Préparez la gelée dans 60 cl d'eau et coulez environ 1 cm de gelée dans un moule en couronne, puis placez le moule dans le réfrigérateur 30 mn. Pendant ce temps, lavez l'aubergine et les courgettes ...

La veille, détachez les pétales de rose de leur tige. Faites-les macérer dans 50 cl d'eau froide pendant 12 h à couvert. Le lendemain, pressez les citrons. Filtrez la macération pour recueillir l'eau ...

En dessert ou dans nos plats salés, le citron est idéal pour donner du peps avec sa saveur acidulé. Découvrez comment le cuisiner avec notre sélection de recettes. Le citron, fruit polyvalent par ...